今日は秋の気配を感じる朝を迎えました。

日中の日差しも柔らかくなり、何だか食欲も増します。

【今日の献立】

①胚芽ご飯
②鮭香味焼き
③生野菜サラダ
④小松菜たっぷり豆腐チャンプルー
⑤キュウリとシラスの甘酢和え
⑥グレープフルーツ
⑦しめじ汁

スーパーフードといわれる鮭を贅沢に香味焼きにしました。
香味野菜をふんだんに使ったソースは鮭との相性もバツグンです。

利用者の皆様からも大人気のメニューです。

介護のことや日頃の食生活などでお悩みの方はぜひご連絡下さい。
１日無料体験も大歓迎です。
098-994-4454

子供からお年寄りまで大人気のメニュー「カレーライス」が
今日の献立です。

といいつつも、タイトルは「マカロニサラダ」。
こだわりの栄養士がどうしてもマカロニサラダを推したいというので。

【今日の献立】

①カレーライス（もちろんライスはこだわり胚芽ご飯）
②マカロニサラダ
③レモン漬け
④バナナ
⑤ワカメスープ

「マカロニサラダ」に使用しているのは手作り豆乳マヨネーズ。
カロリーを気にせずヘルシーに仕上がっています。

しかし、個人的にはカレーライスに入っているビーフが存在感があって大満足でした。

お一人暮らしで寂しい方、楽しくみんなで食事を楽しみたいという方はお気軽にご連絡下さい。
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昨日のブログアップに50件のビューがあったので、大変喜んでいます。
大反響と勝手に思い込んだので本日も投稿です。

可能な限り投稿します。

さて、
「今日の献立」

①胚芽ご飯
②白身魚フライ
③生野菜サラダ
④冬瓜のそぼろ煮
⑤茄子のお浸し
⑥果物
⑦もやしの味噌汁

本日のオススメは「冬瓜のそぼろ煮」です。

糸満市喜屋武産のとれたて冬瓜をそぼろで煮込みました。椎茸の風味の利いた上品な味で歯ざわりもやわらかく、出汁たっぷりでやさしい味になっています。

これだと食欲のない方でも食が進みます。

ソフィアの食事が食べてみたい方、介護などでお悩みの方はお気軽にご連絡下さい。
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