3月3日、ひな祭り。
皆さんはどう過ごされましたか?
日曜日のひな祭りはご家族で団欒された方も多いと思います。
ソフィアではおやつにひし餅風の「三色ケーキ」を堪能しました。
餅だとどうしても噛み切ることが難しい、喉につまる恐れがあるのでケーキに変身です。
下段からプレーンケーキ、抹茶ケーキ、苺と洋風にアレンジ。
もしかしたら餅よりも好評だったのではと思います。
3月3日、ひな祭り。 皆さんはどう過ごされましたか? 日曜日のひな祭りはご家族で団欒された方も多いと思います。 ソフィアではおやつにひし餅風の「三色ケーキ」を堪能しました。 餅だとどうしても噛み切ることが難しい、喉につまる恐れがあるのでケー… 続く
2013年3月4日
3月3日、ひな祭り。
皆さんはどう過ごされましたか?
日曜日のひな祭りはご家族で団欒された方も多いと思います。
ソフィアではおやつにひし餅風の「三色ケーキ」を堪能しました。
餅だとどうしても噛み切ることが難しい、喉につまる恐れがあるのでケーキに変身です。
下段からプレーンケーキ、抹茶ケーキ、苺と洋風にアレンジ。
もしかしたら餅よりも好評だったのではと思います。
寒い日が続いたあの日、思いついて企画しました。 「おでんパーティー」 残念ながら、蒸し暑い今日、更生ソフィアで強行突破大開催です。 厨房の皆様の熱意がひしひしと伝わり、おでんも気持ちもアチコーコーです。 テビチ・かまぼこ・大根・豆腐・青野菜… 続く
2013年2月27日
寒い日が続いたあの日、思いついて企画しました。
「おでんパーティー」
残念ながら、蒸し暑い今日、更生ソフィアで強行突破大開催です。
厨房の皆様の熱意がひしひしと伝わり、おでんも気持ちもアチコーコーです。
テビチ・かまぼこ・大根・豆腐・青野菜などなど。
利用者の皆様は汗をカキカキ必死になって召し上がっていました。
おでんは寒くなくても美味しい。
栄養士の皆さん、今度は何パーティーにしますか~?
【ソフィア入口の雛人形】 ピーカン晴れの清々しい日です。 気持ちいいですね。 ソフィア・更生ソフィアでは今日から実習生を受け入れています。 沖縄リハビリテーション福祉学院理学療法学科の夜間部1年生5名です。 初めての実習ということもあり、ド… 続く
2013年2月25日
【ソフィア入口の雛人形】
ピーカン晴れの清々しい日です。
気持ちいいですね。
ソフィア・更生ソフィアでは今日から実習生を受け入れています。
沖縄リハビリテーション福祉学院理学療法学科の夜間部1年生5名です。
初めての実習ということもあり、ドキドキのド緊張状態ですが、目は真剣でこちらもうかうかしていられません。
彼らは将来、利用者の皆さんのため役に立てるよう一生懸命です。
私たちも彼らを見て初心に戻り精進して参りたいです。
実習生の皆さん、一緒に頑張ろう!!!
利用者の皆さんも何だか目が輝く。