ソフィア

障害者支援施設 ソフィアのブログ 施設の行事や利用者の皆様の活動を発信します!

今日の献立 施設行事

御祝膳

本日は9月の誕生会です。 毎月1回、誕生会が開催され、たくさんの余興で利用者の皆様と楽しみます。 もちろんランチもスペシャルです。 【今日の献立】 ①黒米小豆飯 →ポリフェノールたっぷり。 ②天ぷら盛(やさい・カボチャ・サカナ・エビ) ③ス… 続く

本日は9月の誕生会です。
毎月1回、誕生会が開催され、たくさんの余興で利用者の皆様と楽しみます。

もちろんランチもスペシャルです。

【今日の献立】

①黒米小豆飯
→ポリフェノールたっぷり。
②天ぷら盛(やさい・カボチャ・サカナ・エビ)
③スンシーイリチー
→前日から下処理した手の込んだ料理。スンシー(メンマ)の風味が魅力。
④フルーツ
⑤イナムルチ
→沖縄風トン汁。甘い白みそと豚肉が絶妙の味。
⑥野菜サラダ

640kcal

個人的にはダシの効いたイナムルチがオススメ。

今回は職員の余興でモモクロZ。
弾けたダンスが迫力満点でした。

そういえば、手作りケーキも食べましたよ。

誕生会に参加したいという方、いろいろイベントも参加したいという方、ぜひご連絡下さい。
098-994-4454

親子煮

急に雨が降り出す不安定なお天気ですね。 体調管理が難しくなっています。足元も悪くなっていますので転倒にはより一層のご注意を。 さて、 【今日の献立】 ①胚芽ご飯 ②親子煮 ③生野菜サラダ ④干ぴょう炒め ⑤キュウリとイカの酢の物 ⑥グレープ… 続く

急に雨が降り出す不安定なお天気ですね。

体調管理が難しくなっています。足元も悪くなっていますので転倒にはより一層のご注意を。

さて、
【今日の献立】

①胚芽ご飯
②親子煮
③生野菜サラダ
④干ぴょう炒め
⑤キュウリとイカの酢の物
⑥グレープフルーツ
⑦ほうれん草の味噌汁

510kcal

親子煮はやわらか鶏肉とふわふわ卵、ダシたっぷりでイメージ以上の仕上がりです。
お口も気持ちもホッコリ。

噛む力が弱くなった方でもおいしく召し上がっていただきました。

介護のことでお悩みの方、日中の生活をいきいきさせたいと思う方はお気軽にご相談下さい。
098-994-4454

鮭香味焼き

今日は秋の気配を感じる朝を迎えました。 日中の日差しも柔らかくなり、何だか食欲も増します。 【今日の献立】 ①胚芽ご飯 ②鮭香味焼き ③生野菜サラダ ④小松菜たっぷり豆腐チャンプルー ⑤キュウリとシラスの甘酢和え ⑥グレープフルーツ ⑦しめ… 続く

今日は秋の気配を感じる朝を迎えました。

日中の日差しも柔らかくなり、何だか食欲も増します。

【今日の献立】

①胚芽ご飯
②鮭香味焼き
③生野菜サラダ
④小松菜たっぷり豆腐チャンプルー
⑤キュウリとシラスの甘酢和え
⑥グレープフルーツ
⑦しめじ汁

スーパーフードといわれる鮭を贅沢に香味焼きにしました。
香味野菜をふんだんに使ったソースは鮭との相性もバツグンです。

利用者の皆様からも大人気のメニューです。


介護のことや日頃の食生活などでお悩みの方はぜひご連絡下さい。
1日無料体験も大歓迎です。

098-994-4454